Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten Zutaten fuer 4 — 6 Personen: Hefeteig: 500 g Weizenmehl Nr. 405 1 Wuerfel frische Hefe oder 1 Paeckchen Instanthefe 80 g Zucker 90 g weiche Butter oder Margarine 1 Ei mittlerer Groesse 250 ml lauwarme Milch abgeriebene Zitronenschale von einer 1/2 Zitrone + den Saft 1 kleines Aromaflaeschchen Rum oder 3–4 EL Rum Milch zum Bestreichen der Teigstraenge Marzipanfuellung: 200–250 g Marzipanrohmasse 2 Eiweiss 150 g gemahlene Mandeln 2 EL Zucker Hefezopfguss: Puderzucker Zitronensaft Zubereitung: Zuerst werden alle Zutaten fuer den Hefeteig zusammengestellt und etwa
Die Schwäbische Alb. Ferienwohnungen, Hotels, Gasthöfe und Pensionen auf der Schwäbischen Alb. Ferienwohnungen und kleine Hotels sind sehr beliebt bei den Urlaubern die zum Wandern auf die Schwäbische Alb kommen. Im Winter kann man hier herrliche Winterlandschaften erleben und im Sommer ist es auf der Alb besonders an heißen Tagen erträglicher als unten in der Stuttgarter-Ebene.
